Pequi rosa existe? Veja onde o fruto surpreendeu moradores
Pequi rosa surpreendeu um morador de Morro Agudo de Goiás. Veja como ele encontrou o fruto e por que a Emater-GO fez 60 enxertos
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O pequi rosa existe. Durante a safra de 2026, um morador de Morro Agudo de Goiás viu uma formiga roendo um pequi e reparou na cor da polpa. Em seguida, colheu outro fruto da mesma árvore e encontrou o mesmo tom rosado.
Como o pequizeiro já tinha vários galhos secos, o morador procurou a Emater-GO. Logo depois, a equipe coletou material da árvore para tentar preservar suas características. Segundo Elainy Pereira, que pesquisa o pequi há 25 anos, a cor incomum resulta de uma mutação genética. Além disso, ela diz que nunca havia encontrado registro de outro exemplar com as mesmas características.
Por que a Emater fez 60 enxertos?
A reprodução por sementes não garante que os novos pequizeiros produzam frutos rosados. Por isso, a equipe fez 60 enxertos, unindo partes da árvore original a outras plantas. No entanto, os pesquisadores ainda precisam verificar quantos enxertos vão vingar.
Em seguida, as mudas que se desenvolverem devem ir a campo. Nessa etapa, a equipe vai acompanhar a produtividade e verificar se a polpa continua rosa. Além disso, os pesquisadores vão avaliar a resistência a pragas e doenças. A expectativa é que as plantas comecem a produzir em cerca de três anos e meio.
O pequi rosa já foi parar na galinhada
A equipe preparou uma galinhada para experimentar o fruto. Apesar da cor diferente, ele mantém o gosto característico do pequi goiano, segundo Elainy. Além disso, a pesquisadora descreve o sabor como mais intenso que o da variedade sem espinho.
FAÇA PARTE DO NOSSO CANAL NO WHATSAPPA polpa rosada também pode dar cor a pastas, doces e licores. No entanto, a produção comercial depende dos resultados da pesquisa. Antes disso, a equipe precisa confirmar se os novos pequizeiros mantêm a cor dos frutos e se o cultivo é viável.
